1 Päckchen Trockenhefe frische Hefe
1 l lauwarmes Wasser
2 EL Zucker
500g weißes Mehl
Als erstes die Hefe mit dem Wasser verrühren und den Zucker zugeben dann das Mehl langsam zugeben und verrühren ohne das sich Klumpen bilden. Abdecken und mindestens 24 besser noch 48 Std. warm stellen
Sauerteig der Sauer
Sauerteigansatz zweite Variante
- Details
- Hauptkategorie: Teigarten
- Kategorie: Sauerteig (Sauer)