Familie-Gauch.de – Sauerteigansatz dritte Variante

Details: Hauptkategorie: Teigarten; Kategorie: Sauerteig (Sauer); Zuletzt aktualisiert: 03. Dezember 2024

10 g Hefe
250 g handwarmes Wasser
150 g Roggenbackschrot, Type 1800

Die Hefe in eine Schüssel bröckeln und das Wasser hinzu gießen, die Hefe darin auflösen und das Mehl hinzufügen, gut miteinander verrühren. Den Sauerteigansatz zugedeckt 3 Tage bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Aus dem Klingeln wird das Login, und wenn man Fremd ist stellt man sich vor, als Klarname ins Login-Feld (Vor. Und Nachname). Wenn man Registriert ist bekommt man Einlass, sonst nicht, Du lässt ja auch nicht jeden in deine Wohnung!

Durch das Login gelangt man in einer anderen Ebene der Benutzerfreigabe, die Tiefe der Berechtigung wird durch die Aufgaben der Benutzer bestimmt.

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Sauerteig der Sauer

Sauerteigansatz dritte Variante